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小身材,大健康,这红薯干软糯无添加

浏览:发布时间:2019-06-26

  三蒸三晒,香气四溢,口味甘甜,软硬适度,低温储藏,锁住营养。

  小身材,大健康

  吃出小时候的味道!
 

小身材,大健康,这红薯干软糯无添加
福祖地瓜干

  没事就想磕的小零嘴中,红薯干绝对是不少人脑海里第一个蹦出来的字眼!软软糯糯一根,红薯香十足,厚实中还带着一点儿嚼劲,只要开吃,不干掉两盒都很难停下嘴!

  不过平常买到的一些薯干不是像加了糖一样甜腻到差强人意,就是干巴到腮帮子都咬疼,简直要怀疑人生。

  以纯正蜜薯地瓜馋哭了一票红薯控的福祖生鲜超市,上架了一款自然无添加的红薯干。

  “特别好吃,对得起‘软糯香甜’四个字!”

  一小口,红薯的甜糯劲道一尝无余,一点也不粘牙。些微的湿润感更是恰到好处,Q弹却不硬,老少皆宜。

  当然,要是喜欢嚼吧嚼吧的口感,可以再晾晒或者烤制一下,水分蒸发后会更有嚼劲,薯香气也更浓郁~

  “天然清甜”、“好吃!”的秘诀,离不开它的出生地——山东沙土地。

  沙土地昼夜温差大,红心蜜瓤的地瓜制成薯干后,甜味甚至要比红薯更浓。不过这可不是添加了糖,而是红薯里的淀粉充分转化成天然糖分,所以要比普通红薯干甜上许多,这也是有些厨友吃后觉得比想象中要甜一些的缘由~

  给这份甜美添了另番惊喜的,还有那红薯瓜心的柔软。

  爱吃红薯的都知道,瓜心软糯Q弹,没有一点纤维感。这款红薯干便只取瓜心,去掉边边角角后蒸熟、烤制,如此反复进行3次,名为“三蒸三烤”,让地瓜干变得柔糯又有韧性。

  蒸烤时,天然糖分在高温下流出糖稀,细细密密包裹着薯干每一寸肌理。降温后,薯干表面就有了一层薯蜜,这就是它即便不加一丝额外糖分,也能甜到心坎里去的小秘密。

  待“三蒸三烤”完后,无需给红薯干们添加任何增色剂和防腐剂,直接充氮封装隔绝空气,让红薯们新新鲜鲜出门去,甜甜蜜蜜进胃来。

  收到就打开尝了一下,很好吃,软硬适中,甜度也刚好,一会半盒就没了。

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